7 Variationen beliebter Dressings für die ketogene Ernährung

Wenn du Ideen suchst, deinen ketogenen Ernährungsplan abwechslungsreicher zu gestalten, dann bekommst in diesem Artikel ein paar Anregungen für leckere keto freundliche Dressings, die jeden Salat zum Genießersalat machen.

Wir geben dir einen Überblick über unsere Top 7 Lieblings Salat Saucen, die du bei einer low carb bzw. ketogenen Ernährung unbedenklich geniessen kannst.

Die genauen Rezepte mit Nährwertangaben findest du, wenn du auf die Bilder klickst.

Bevor du unsere Rezepte anschaust lies unseren Tipp zur Aufbewahrung. Mit diesem simplen Trick verschwendest du nie wieder Reste deines leckeren Lieblingsdressings und kannst sogar diverse Salatsauce auf Vorrat zubereiten, damit du bei Bedarf immer eine Auswahl ohne Stress hast.

Tipps zur Aufbewahrung von Dressings

Alle Rezepte, die wir unten vorschlagen haben alle nur maximal 5 Minuten Zeitaufwand. Dennoch ist es so, dass man manchmal nicht mal Lust auf 5 Minuten Aufwand hat und vor allem vielleicht nicht die richtigen Zutaten zur Hand hat. Wir wollen die ketogene Ernährung so einfach wie möglich machen, deshalb hier ein super Tipp für die Aufbewahrung von hausgemachten Dressings.

 

Dressing Reste einfach in eine Silikon Eiswürfelform, am besten mit Deckel geben und durchfrieren lassen.

Sobald das Dressing gut durchgefroren ist, aus dem Behälter nehmen und in einen Gefrierbeutel oder Gefrierdose stecken.

Ideen für praktische Eiswürfelformen:

Top 1 – Low Carb Ranch Dressing

Ranch Dressing ist eines der beliebtesten Dressings in der Welt. Die Zutaten hat fast jeder immer zur Hand und so kann man auch schnell ein leckeres keto freundliches Dressing zaubern, dass die perfekten Makros aufweist.

Zum Rezept gelangst du hier: Low Carb Ranch Dressing Rezept

Top 2 – Wasabi Avocado Dressing

Wer den Geschmack von Meerrettich liebt, für den ist diese Sauce mit dem japanischen Meerrettich als würziges Dressing wunderbar geeignet. Die hinzugefügte Avocado kann man bei Bedarf auch auslassen und dafür einfach einen Schuss Schlagsahne in das Dressing geben, um es schön cremig zu machen.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 3 – Cremiges Italienisches Dressing

Dieses cremige italienisches Dressing ist eine perfekte Abwechslung zu dem Original auf Essig und Öl Basis. Die Zutaten sind schnell zusammengerührt und komplett zuckerfrei.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 4 – Knobi-Sauerrahm Dressing

Dieses Dressing eignet sich nicht super für einen griechischen Salat, sondern dient auch als leckere Sauce für unseren Low Carb Döner.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 5 – Thousand Island Dressing

Einer beliebter Dressing Klassiker, der normaler Weise auf Grund seines hohen Zuckergehalts einfach nicht in die ketogene Diät passt.

Dieses Rezept der Thousand Island Salat Sauce ist jedoch low carb und daher für die ketogene Ernährung bestens geeignet.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 6 – Griechisches Dressing

Mit diesem Rezept holst du dir Ferienstimmung direkt auf den Teller. Schließe die Augen und gönne dir einen ketogenen Kurzurlaub auf Mykonos.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 7 – Zitronen-Kräuter Dressing

Keine Lust auf ein schweres Dressing? Dann bietet dir diese Variante ein herrlich frisches Salatsauce, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Top 8 – Cesar Dressing

Wie alle anderen vorgestellten Salatsaucen ist auch dieses Rezept in wenigen Minuten verzehrfertig. Reichlich gesunde Fette und viel Geschmack bei minimalen Kohlenhydraten – genau das Richtige für die ketogene Ernährung!

Zum Rezept gelangst du, wenn du auf das Bild klickst.

Wenn du noch mehr Ideen für deinen ketogenen Ernährungsplan suchst, dann besuche unsere pat Rezeptseite. Dort findest du eine Vielzahl an Rezeptideen, die wir im Alltag ausprobiert und für super lecker empfunden haben.