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Cloud Bread – Oopsie Brot

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Zutaten

Portionen anpassen:
3 Ei(er)
90g Frischkäse
1 Prise Salz
1 TL Backpulver

Nährwertangaben

84
Kcal
7g
Fett
5g
Eiweiss
1g
KH
0g
Bal.Stoffe
1g
NetCarbs

Rezeptsammlung

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Cloud Bread – Oopsie Brot

Geeginet für:
  • Ketogene Ernährung
  • LCHF
  • Low Carb
  • Ohne Zucker

Zutaten

Zubereitung

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Arbeitsschritte

1
Erledigt

Die Eier trennen und das Eiklar mit der Prise Salz sehr steif schlagen.

2
Erledigt

Frischkäse, Backpulver und Eier gut durchmixen.

3
Erledigt

Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.

4
Erledigt

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 6 Häufchen der Masse, mit etwas Abstand, geben.

5
Erledigt

Bei Ober-Unterhitze ca. 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.

pat

Low Carb mit Phantasie & Liebe für mehr Genuss!

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