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Limetten Kokos Törtchen

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Zutaten

Portionen anpassen:
3 Ei(er)
50ml Kokosnussöl
45g Zuckerersatz
120ml Kokosmilch
2EL Limettensaft
30g Kokosflocken
1TL Backpulver
1 Prise Salz
1TL Vanille Extrakt

Nährwerte

126
Kcal
12g
Fett
3g
Eiweiss
4g
KH
2g
Bal.stoffe
2g
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Limetten Kokos Törtchen

Geeignet für:
  • Ketogene Ernährung
  • LCHF
  • Low Carb
  • Ohne Zucker

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Ofen auf 180 Grad vorheizen

Eier schaumig schlagen.

2
Erledigt

Kokosöl, Limettensat und Kokosmilch einarbeiten.

3
Erledigt

In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten mischen.

4
Erledigt

Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Eimasse heben.

5
Erledigt

Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.

6
Erledigt

Nach Wunsch mit Zuckerersatz Puderzucker oder Limettencreme dekorieren.

pat

Low Carb mit Phantasie & Liebe für mehr Genuss!

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