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Low Carb Heidelbeer Streusel-Dessert

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Zutaten

Portionen anpassen:
Heidelbeerboden
70g Blaubeeren
15g Zuckerersatz
5g Xanthan Gum
Streuseldecke
15g Butter geschmolzen
50g Mandelmehl
15g Zuckerersatz
1 Prise Salz

Nährwertangaben

260
Kalorien
10g
Fett
8g
NetCarbs

Rezeptsammlung

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Low Carb Heidelbeer Streusel-Dessert

Geeginet für:
  • Ketogene Ernährung
  • Low Carb
  • Ohne Zucker

Zutaten

  • Heidelbeerboden

  • Streuseldecke

Zubereitung

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Arbeitsschritte

1
Erledigt

Heidelbeerboden

Heidelbeeren mit Xantham Gum und Zuckerersatz mischen und für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

2
Erledigt

Umrühren und nochmals 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Diesen Vorgang wiederholen, bis sich ein wenig Feuchtigkeit gebildet hat.

3
Erledigt

Streuseldecke

Mandelmehl, Salz und Zuckerersatz zusammen mischen. Butter schmelzen und mit der Masse mischen bis eine Art Streusel entsteht.

4
Erledigt

Finalisierung

Die Streuselmasse auf den Heidelbeerboden geben und nochmals für ca. 30 Sekunden bis 1 Minute in die Mikrowelle stellen.

pat

Low Carb mit Phantasie & Liebe für mehr Genuss!

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