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Tzatziki Sauce

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Zutaten

Portionen anpassen:
250g Griechischer Joghurt Alternativ 125g Quark 40% und 125g Schmand
3 Zehen Knoblauch gepresst oder fein gehackt
100g Salatgurke geschält und geraspelt
1EL Olivenöl
nach Geschmack Salz & Pfeffer

Rezeptsammlung

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Tzatziki Sauce

Als Dip & Dressing geeignet

Geeginet für:
  • Ketogene Ernährung
  • Low Carb
Ursprung:

Zutaten

Zubereitung

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Arbeitsschritte

1
Erledigt

Gurke schälen, Kern entfernen und mittelgrob raspeln.

2
Erledigt

Knoblauch pressen oder fein hacken.

3
Erledigt

Griechischen Joghurt mit dem Olivenöl vermengen. Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzugeben und cremig rühren.

4
Erledigt

Geraspelte Gurke unterheben.

pat

Low Carb mit Phantasie & Liebe für mehr Genuss!

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