4 Apfelkuchen Low Carb Ideen

Wenn ich mich in meinem Freundeskreis umhöre, welcher Kuchen der Beste ist, bekomme ich fast immer die Antwort Apfelkuchen! Apfelkuchen weckt in mir immer die schönsten Kindheitserinnerungen. Wie geht es dir?

Jetzt fragst du dich sicherlich, Apfelkuchen und dann low carb? Ja, das geht! Schau dir die folgenden Rezepte an. Starte den Versuch und erzähl deiner Familie oder Freunden nicht, dass es sich um einen low carb Apfelkuchen handelt. Sei gespannt, ob es jemand merkt.

Probiere dich am besten durch alle Rezeptideen und finde deinen neuen Lieblings-Apfelkuchen! Bei mir hat´s geklappt, ich habe sogar das Glück gleich mehrere Lieblings-Low-Carb-Apfelkuchen zu haben.

1. Low-Carb Apfelkuchen

Bei diesem gewitzten Rezept benötigst du 12 Zutaten und eine Pfanne. Das Lustige hierbei ist, man benötigt für diesen Low-Carb-Apfelkuchen keinen Backofen.

Ich war erst skeptisch, doch ich muss sagen das Rezept ist fantastisch. Du bekommst mit relativ wenig Aufwand einen leckeren und optisch ansprechenden Apfelkuchen „gebacken“.

2. Low Carb Apfelkuchen

Bei diesem leckeren Rezept spricht das Ergebnis für sich. Mit seinen feinen Zutaten wie Zimt und Kokosöl besticht es durch seine fluffige Note.

Optisch ist der Low-Carb-Apfelkuchen auch eine Schönheit. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, kannst du ihn wahlweise mit gemahlenen Mandeln oder mit Kokosblüten-Zucker bestreuen.

3. Schneller Apfelkuchen (Low-Carb, glutenfrei)

Dieser leckere Apfelkuchen besticht durch seine Saftigkeit. Er ist schön fluffig und hält sich auch einige Tage im Kühlschrank. Er ist schnell zubereitet und macht wenig Aufwand.

Dieser Apfelkuchen ist ideal, wenn sich mal kurzfristig Besuch ankündigt. Wenn du kein Fan von Mandelmehl bist, bekommst du bei diesem Rezept eine Alternative dafür angeboten.

4. Low Carb Gedeckter Apfelkuchen

Mit nur 15g Kohlenhydraten (KH) pro Stück ist dieser gedeckte Apfelkuchen ein wahres Meisterwerk. Er besticht durch seine leichte und lockere Saftigkeit.

Auch bei diesem Rezept werden einem z.B. für Isomalt Alternativen angeboten. Man möchte ja nicht gleich tausend Sachen einkaufen, um einen Kuchen zu backen.