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    Home » Recipes » Low Carb Brot & Brötchen

    Amerikanisches Low Carb Frühstücksbrötchen

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Amerikanisches-Low-Carb-Brötchen-1024x576

    Amerikanisches Frühstücksbrötchen - Low Carb

    Angela
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    Vorbereitungszeit 5 Min.
    Zubereitungszeit 3 Min.
    Arbeitszeit 3 Min.
    Portionen 2
    Kalorien 72 kcal

    Zutaten
      

    • 20 g Butter
    • 30 g Kokosmehl
    • 1 Ei er
    • 15 ml Schlagsahne
    • 30 ml Mineralwasser
    • 1 Messerspitze Backpulver
    • nach Geschmack Salz & Pfeffer
    • 30 g Hartkäse

    Anleitungen
     

    • Butter in einer Tasse schmelzen.
    • Kokosmehl hinzugeben und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
    • Ei, Wasser und Sahne hinzufügen und nochmals gut vermengen.
    • Geriebenen Käse hinzufügen und wieder gut durchmischen.
    • Für ca. 3 Minuten in die Microwelle stellen.
    • Kurz abkühlen lassen und aus der Tasse auf einen Teller stürzen und in vier Stücke schneiden.

    Notizen

    TIPP: Je nach Geschmack kann man das Brötchen herzhaft, z.B. mit italienischen Kräutern oder süß mit Zimt und Zuckerersatz aufpeppen. Bei einer süßen Variante zu neutralem Mozzarella greifen, bei der herzhaften Version kann der Käse auch kräftig sein.
    2 Stücke ergeben eine Portion.

    Nährwerte

    Serving: 1Kalorien: 72kcalFett: 8gVerwertbare Kohlenhydrate: 0g
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    Angela und Mark

    Hallo, ich bin Angela und ich freue mich, dass du hier bist! Meine Liebe zu Low Carb Gerichten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Die Krankheit meines Mannes hat mich dazu inspiriert eine Low Carb Ernährung in unseren Alltag einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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