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    Home » Recipes » Low Carb Brot & Brötchen

    Amerikanisches Low Carb Frühstücksbrötchen

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Amerikanisches-Low-Carb-Brötchen-1024x576

    Amerikanisches Frühstücksbrötchen - Low Carb

    Angela
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    Arbeitszeit 5 Min.
    Zubereitungszeit 3 Min.
    Gesamtzeit 3 Min.
    Portionen 2
    Kalorien 72 kcal

    Zutaten
     

    • 20 g Butter
    • 30 g Kokosmehl
    • 1 Ei er
    • 15 ml Schlagsahne
    • 30 ml Mineralwasser
    • 1 Messerspitze Backpulver
    • nach Geschmack Salz & Pfeffer
    • 30 g Hartkäse

    Anleitung
     

    • Butter in einer Tasse schmelzen.
    • Kokosmehl hinzugeben und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
    • Ei, Wasser und Sahne hinzufügen und nochmals gut vermengen.
    • Geriebenen Käse hinzufügen und wieder gut durchmischen.
    • Für ca. 3 Minuten in die Microwelle stellen.
    • Kurz abkühlen lassen und aus der Tasse auf einen Teller stürzen und in vier Stücke schneiden.

    Notizen

    TIPP: Je nach Geschmack kann man das Brötchen herzhaft, z.B. mit italienischen Kräutern oder süß mit Zimt und Zuckerersatz aufpeppen. Bei einer süßen Variante zu neutralem Mozzarella greifen, bei der herzhaften Version kann der Käse auch kräftig sein.
    2 Stücke ergeben eine Portion.

    Nährwerte Pro Portion

    Portion: 1PortionKalorien: 72kcalFett: 8gVerwertbare Kohlenhydrate: 0g

    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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