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Amerikanisches Low Carb Frühstücksbrötchen

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Rezept

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Amerikanisches Frühstücksbrötchen - Low Carb

Angela
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Arbeitszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen 2
Kalorien 72 kcal

Zutaten
 

  • 20 g Butter
  • 30 g Kokosmehl
  • 1 Ei er
  • 15 ml Schlagsahne
  • 30 ml Mineralwasser
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer
  • 30 g Hartkäse

Anleitung
 

  • Butter in einer Tasse schmelzen.
  • Kokosmehl hinzugeben und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  • Ei, Wasser und Sahne hinzufügen und nochmals gut vermengen.
  • Geriebenen Käse hinzufügen und wieder gut durchmischen.
  • Für ca. 3 Minuten in die Microwelle stellen.
  • Kurz abkühlen lassen und aus der Tasse auf einen Teller stürzen und in vier Stücke schneiden.

Notizen

TIPP: Je nach Geschmack kann man das Brötchen herzhaft, z.B. mit italienischen Kräutern oder süß mit Zimt und Zuckerersatz aufpeppen. Bei einer süßen Variante zu neutralem Mozzarella greifen, bei der herzhaften Version kann der Käse auch kräftig sein.
2 Stücke ergeben eine Portion.

Nährwerte Pro Portion

Portion: 1PortionKalorien: 72kcalFett: 8gVerwertbare Kohlenhydrate: 0g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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