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    Home » Neueste Rezepte » Keto

    TOP 10 Gemüse für die ketogene Diät

    Veröffentlicht: 21. Feb, 2017 · Aktualisiert: 9. Jan, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

    In diesem Artikel haben wir für euch eine Liste der TOP 10 Gemüsesorten für die ketogene Ernährung zusammengestellt.

    Alle Gemüsesorten in dieser Liste enthalten weniger als 4 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm Gemüse.

    Diese Gemüsesorten sind nicht nur sehr reich an wertvollen Vitaminen und Mineralien, sondern haben auch super Ballaststoffwerte.

    Alle Angaben beziehen sich auf 100g Rohgewicht, also das Gewicht vor dem Kochen.

    Die in diesem Video angegebenen Nährstoffangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel, der vom Bundesgesundheitsamt für alle Berechnungen als Grundlage genutzt wird.

    TOP 1 - Spinat

    Spinat

    Kohlenhydrate 0,61 g   Ballaststoffe 1,8 g

    0,47 Gesamtzucker

    TOP 2 – Blumenkohl

    Blumenkohl

    Kohlenhydrate 2,34 g   Ballaststoffe 2,9 g

    2,05 Gesamtzucker

    TOP 3 – Mangold

    Mangold-keto

    Kohlenhydrate 0,69 g   Ballaststoffe 2,58 g

    0,46 Gesamtzucker

    TOP 4 – Chinakohl

    Chinakohl-keto

    Kohlenhydrate 1,24 g   Ballaststoffe 1,7 g

    1,24 Gesamtzucker

    TOP 5 – Brokkoli

    Broccoli-keto

    Kohlenhydrate 2,66 g   Ballaststoffe 3,0 g

    2,66 Gesamtzucker

    TOP 6 – Zucchini

    zucchini-keto

    Kohlenhydrate 2,26 g   Ballaststoffe 1,1 g

    2,26 Gesamtzucker

    TOP 7 – Auberginen

    auberginen-keto

    Kohlenhydrate 2,49 g   Ballaststoffe 1,4 g

    2,27 Gesamtzucker

    TOP 8 – Kohlrabi

    Kohlrabi-keto

    Kohlenhydrate 3,70 g   Ballaststoffe 1,5 g

    3,70 Gesamtzucker

    TOP 9 – Rosenkohl

    Rosenkohl-keto

    Kohlenhydrate 3,29 g   Ballaststoffe 4,4 g

    2,77 Gesamtzucker

    TOP 10 – Spargel

    Spargel-keto

    Kohlenhydrate 2,04 g   Ballaststoffe 1,4 g

    2,04 Gesamtzucker

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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