Kohlenhydratarmes Brot

Top 6 Low Carb Brote & Brötchen für die ketogene Ernährung

Bei der ketogenen Ernährung oder anderen Low Carb Diäten gibt es viele, die Brot und Brötchen vermissen. Ganz verzichten muss man nicht, wenn man Low Carb Varianten ausprobiert.

Diese können in Konsistenz und Geschmack mit den herkömmlichen Brotsorten absolut mithalten und man kann damit ganz einfach den Ernährungsplan abwechslungsreicher gestalten.

Für alle, die eine Alternative zum herkömmlichem Brot suchen, haben wir 5 leckere Low Carb Keto freundliche Varianten zusammengestellt.

Wie immer findet ihr die Rezepte unter dem Video und jetzt geht es auch schon los.

Top 1 – Mehrkornbrötchen

Diese knusprigen Brötchen schlagen mit nur ca. 2g Netto-Kohlenhydrate zu Buche und können vielseitig eingesetzt werden. Besonders lecker mit Leberwurst oder selbstgemachter Low Carb Erdbeermarmelade.

Top 2 – Low Carb Ketogene Brezeln

Diese Variante der herkömmlichen Brezel ist laut Autor zwar ein wenig trocken, aber mit Butter oder einem Aufstrich sehr lecker. Hierbei kannst du flexibel entscheiden, ob du lieber einen herzhaften oder süssen Low Carb Aufstrich wählst, da der Teig vom Geschmack her sehr neutral ist. Ein Pluspunkt ist, dass der Teig schön aufgeht und die Brezeln nicht zu weich oder zu hart sind.

Top 3 – Keto Fladenbrot

Mit diesem Keto Fladenbrot kann man sich einen leckeren Döner gönnen. Aber auch für mexikanische Wraps eignet sich das Fladenbrot hervorragend. Ein Fladen hat weniger als 1g Kohlenhydrate, wenn man zwei Zutaten des Rezepts modifiziert. Wir nehmen nur 50g Frischkäse und geriebenen 100g Mozzarella Käse.

Top 4 – Knoblauch Brotsticks

Auch in diesem Rezept haben wir die Zutaten leicht modifiziert und entsprechend das Mandelmehl auf 50g minimiert und dafür insgesamt 280g Mozzarella genommen. Die Knoblauch Brotsticks sind nicht nur eine leckere Beilage, sondern eignen sich auch als Snack für zwischendurch sehr gut, da ein Stick weniger als 1 Netto-Kohlenhydrat hat.

Top 5 – Herzhaftes Samen-Nuss-Brot

Ein Brot ergibt ca. 20 Scheiben, jede Scheibe hat ca. durchschnittlich nur 2 bis 4 Netto-Kohlenhydrate je nachdem für welche Mischung aus Samen und Nüssen du dich entscheidest. Das Brot ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gut für alle geeignet, die mit der Verdauung Probleme haben.

Probiere doch einige Rezepte aus und schreib uns in den Kommentaren, ob dir unsere Brotideen gefallen haben.

Abonniere unseren PowerAgingTrends Youtube Kanal oder schau dich in unseren täglich wachsenden Rezeptportal um, wenn du mehr Ideen für deinen Low Carb bzw. Ketogenen Ernährungsplan bekommen möchtest.


GUTE-URLS

Wordpress is loading infos from poweragingtrends

Please wait for API server guteurls.de to collect data from
poweragingtrends.com/low-carb/rezep...