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    Home » Recipes » Low Carb Desserts

    Low Carb Beerencreme mit Mandelsplitter

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Beerencreme-mit-Mandelsplitter

    Low Carb Beerencreme mit Mandelsplitter

    Angela
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    Vorbereitungszeit 10 Min.
    Arbeitszeit 10 Min.
    Gericht Dessert
    Portionen 12
    Kalorien

    Zutaten
      

    • 300 g Blaubeeren
    • 225 g Mascarpone
    • 240 g Schlagsahne
    • 8 Tropfen Stevia
    • 20 g Zuckerersatz

    Anleitungen
     

    • Für die Beerencreme, Sahne mit Stevia steif schlagen.
    • Mascarpone cremig rühren und Schlagsahne vorsichtig unterheben.
    • Abwechselnd Beeren und Mascarponecreme in Dessertglas schichten.
    • Für den Mandelsplitter, Mandelblättchen in Butter mit Zuckerersatz auf kleiner Flamme karamelisieren.
    • Nach dem Abkühlen Beerencreme mit dem Mandelsplitter dekorieren.

    Notizen

    Auch als Füllung für Torten prima geeignet.

    Nährwerte

    Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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    Angela und Mark

    Hallo, ich bin Angela und ich freue mich, dass du hier bist! Meine Liebe zu Low Carb Gerichten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Die Krankheit meines Mannes hat mich dazu inspiriert eine Low Carb Ernährung in unseren Alltag einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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