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    Home » Recipes » Low Carb Desserts

    Low Carb Beerencreme mit Mandelsplitter

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Beerencreme-mit-Mandelsplitter

    Low Carb Beerencreme mit Mandelsplitter

    Angela
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    Arbeitszeit 10 Min.
    Gesamtzeit 10 Min.
    Gericht Dessert
    Portionen 12
    Kalorien

    Zutaten
     

    • 300 g Blaubeeren
    • 225 g Mascarpone
    • 240 g Schlagsahne
    • 8 Tropfen Stevia
    • 20 g Zuckerersatz

    Anleitung
     

    • Für die Beerencreme, Sahne mit Stevia steif schlagen.
    • Mascarpone cremig rühren und Schlagsahne vorsichtig unterheben.
    • Abwechselnd Beeren und Mascarponecreme in Dessertglas schichten.
    • Für den Mandelsplitter, Mandelblättchen in Butter mit Zuckerersatz auf kleiner Flamme karamelisieren.
    • Nach dem Abkühlen Beerencreme mit dem Mandelsplitter dekorieren.

    Notizen

    Auch als Füllung für Torten prima geeignet.

    Nährwerte Pro Portion

    Verwertbare Kohlenhydrate: 0g

    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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