Low Carb Blumenkohl Sushi

Blumenkohl-Sushi-Rollen
Blumenkohl-Sushi-Rollen
Portionen: 3

Blumenkohl Sushi

Zubereitung

    1. Blumenkohl in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten. (s. Videoanleitung).
    2. Dann den Blumenkohl biss-fest dämpfen und mit Soja Sauce würzen. Zum Ausdampfen zur Seite stellen.
    3. Gurke entkernen und längs in schmale Streifen schneiden.
    4. Frischkäse mit Reiswein gut vermischen und im Kühlschrank durchkühlen lassen.
    5. Avocado teilen, aus der Schale mit dem Löffel heben und in feine Streifen schneiden.
    6. Mit allen Zutaten die Sushirollen formen. (s. Video Anleitung)

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