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    Home » Recipes » Low Carb Suppen

    Low Carb Chinesische Eierstichsuppe

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Chinesische-Eierstich-Suppe

    Low Carb Chinesische Eierstichsuppe

    Angela
    Eine leichte, schnelle Low Carb Suppe, die hervorragend als Vorspeise für ein asiatisches Low Carb Menü geeignet ist.
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    Vorbereitungszeit 10 Min.
    Zubereitungszeit 5 Min.
    Arbeitszeit 5 Min.
    Gericht Suppe
    Merkmale low carb
    Portionen 4
    Kalorien 47 kcal

    Zutaten
      

    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 800 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
    • 1 TL Ginger frisch gerieben oder Pulver
    • 2 Eier
    • ½ TL Sesamöl
    • 1 EL Soja Sauce, zuckerfrei

    Anleitungen
     

    • Hühnerbrühe mit Ingwer kurz aufkochen, dann für ein paar Minuten simmern lassen.
    • Eier verquirlen und langsam unter ständigem Rühren in die simmernde Brühe geben.
    • Mit Sesamöl und Soja Sauce abschmecken.
    • Zum Servieren mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

    Nährwerte

    Serving: 1PortionKalorien: 47kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 4gFett: 3gBallaststoffe: 1gZucker: 1gVerwertbare Kohlenhydrate: 1g
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    Angela und Mark

    Hallo, ich bin Angela und ich freue mich, dass du hier bist! Meine Liebe zu Low Carb Gerichten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Die Krankheit meines Mannes hat mich dazu inspiriert eine Low Carb Ernährung in unseren Alltag einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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