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    Home » Recipes » Low Carb Suppen

    Low Carb Chinesische Eierstichsuppe

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

    Springe zu Rezept Rezept drucken
    Chinesische-Eierstich-Suppe

    Low Carb Chinesische Eierstichsuppe

    Angela
    Eine leichte, schnelle Low Carb Suppe, die hervorragend als Vorspeise für ein asiatisches Low Carb Menü geeignet ist.
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    Arbeitszeit 10 Min.
    Zubereitungszeit 5 Min.
    Gesamtzeit 5 Min.
    Gericht Suppe
    Merkmale low carb
    Portionen 4
    Kalorien 47 kcal

    Zutaten
     

    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 800 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
    • 1 TL Ginger frisch gerieben oder Pulver
    • 2 Eier
    • ½ TL Sesamöl
    • 1 EL Soja Sauce, zuckerfrei

    Anleitung
     

    • Hühnerbrühe mit Ingwer kurz aufkochen, dann für ein paar Minuten simmern lassen.
    • Eier verquirlen und langsam unter ständigem Rühren in die simmernde Brühe geben.
    • Mit Sesamöl und Soja Sauce abschmecken.
    • Zum Servieren mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

    Nährwerte Pro Portion

    Portion: 1PortionKalorien: 47kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 4gFett: 3gBallaststoffe: 1gVerwertbare Kohlenhydrate: 1g

    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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