Low Carb Cloud Bread – Oopsie Brot
Portionen: 6
Low Carb Cloud Bread – Oopsie Brot
Arbeitszeit:
5 Minuten
Koch-/Backzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit:
25 Minuten
Zutaten
- 3 Eier
- 90g Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Die Eier trennen und das Eiklar mit der Prise Salz sehr steif schlagen.
- Frischkäse, Backpulver und Eier gut durchmixen.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 6 Häufchen der Masse, mit etwas Abstand, geben.
- Bei Ober-Unterhitze ca. 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
