
Low Carb Cloud Bread – Oopsie Brot
Zutaten
- 3 Eier
- 90 g Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Die Eier trennen und das Eiklar mit der Prise Salz sehr steif schlagen.
- Frischkäse, Backpulver und Eier gut durchmixen.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 6 Häufchen der Masse, mit etwas Abstand, geben.
- Bei Ober-Unterhitze ca. 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte
Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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