Name: Low Carb Cloud Bread – Oopsie Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Eier; 90 g Frischkäse; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver

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Low Carb Cloud Bread – Oopsie Brot

Angela

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Arbeitszeit 5 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Gesamtzeit 25 Min.

Gericht Gebäck

Portionen

Kalorien

Zutaten

3 Eier
90 g Frischkäse
1 Prise Salz
1 TL Backpulver

Anleitung

Die Eier trennen und das Eiklar mit der Prise Salz sehr steif schlagen.
Frischkäse, Backpulver und Eier gut durchmixen.
Den Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 6 Häufchen der Masse, mit etwas Abstand, geben.
Bei Ober-Unterhitze ca. 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.