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    Home » Recipes » Low Carb Frühstück

    Low Carb Eier im Speckmantel

    Veröffentlicht: 6. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Eier-im-Speckmantel-3-2-1024x661

    Low Carb Eier im Speckmantel

    poweragingtrends.com
    Das Rezept eignet sich super zum Vorbereiten. Einfach kurz aufwärmen und geniessen!
    5 von 1 Bewertungen
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    Vorbereitungszeit 5 Min.
    Zubereitungszeit 20 Min.
    Arbeitszeit 25 Min.
    Portionen 6
    Kalorien

    Zutaten
      

    • 6 dicke Scheiben Speck
    • 8 Ei er
    • 2 EL Schlagsahne
    • 1 EL Schnittlauch
    • nach Geschmack Salz & Pfeffer

    Anleitungen
     

    • Ofen auf 200 Grad vorheizen
    • Die Muffinform auf ein mit Backpapier oder Alufolie bedecktes Backblech legen. (Erspart lästige Reinigungsarbeiten, falls etwas von der Eiermasse überkocht)
    • Die Muffinform mit Speck auslegen, darauf achten, dass der Speck ein wenig höher als die Muffinform ist.
    • Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Sahne verquirlen bis alles gut vermengt ist.
    • Specknester mit Eiermasse füllen.
    • Bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen.

    Video

    Notizen

    Die Eier im Speckmantel sind schnell zubereitet und passen perfekt in die Ketogene Diät. Dennoch kannst du damit die ganze Familie und Freunde beim Frühstück oder Brunch begeistern.

    Nährwerte

    Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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    Angela und Mark

    Hallo, ich bin Angela und ich freue mich, dass du hier bist! Meine Liebe zu Low Carb Gerichten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Die Krankheit meines Mannes hat mich dazu inspiriert eine Low Carb Ernährung in unseren Alltag einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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