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    Home » Recipes » Low Carb Frühstück

    Low Carb Eier im Speckmantel

    Veröffentlicht: 6. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Rezept

    Eier-im-Speckmantel-3-2-1024x661

    Low Carb Eier im Speckmantel

    poweragingtrends.com
    Das Rezept eignet sich super zum Vorbereiten. Einfach kurz aufwärmen und geniessen!
    5 von 1 Bewertungen
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    Arbeitszeit 5 Minuten Min.
    Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
    Gesamtzeit 25 Minuten Min.
    Portionen 6
    Kalorien

    Zutaten
     

    • 6 dicke Scheiben Speck
    • 8 Ei er
    • 2 EL Schlagsahne
    • 1 EL Schnittlauch
    • nach Geschmack Salz & Pfeffer

    Anleitung
     

    • Ofen auf 200 Grad vorheizen
    • Die Muffinform auf ein mit Backpapier oder Alufolie bedecktes Backblech legen. (Erspart lästige Reinigungsarbeiten, falls etwas von der Eiermasse überkocht)
    • Die Muffinform mit Speck auslegen, darauf achten, dass der Speck ein wenig höher als die Muffinform ist.
    • Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Sahne verquirlen bis alles gut vermengt ist.
    • Specknester mit Eiermasse füllen.
    • Bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen.

    Video

    Notizen

    Die Eier im Speckmantel sind schnell zubereitet und passen perfekt in die Ketogene Diät. Dennoch kannst du damit die ganze Familie und Freunde beim Frühstück oder Brunch begeistern.

    Nährwerte Pro Portion

    Verwertbare Kohlenhydrate: 0g

    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

    Mehr erfahren →

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