Low Carb Erdnussbutter Konfekt

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Portionen: 35

Low Carb Erdnussbutter Konfekt

Arbeitszeit: 15 Minuten
Additional Time: 1 hour
Gesamtzeit: 1 hour 15 Minuten

Zutaten

Für den Boden

  • 40g Proteinpulver
  • 120g Butter
  • 100g Zuckerersatz
  • 8 Tropfen Stevia
  • 125g Erdnussbutter

Für die Glasur

  • 40g 99% Schokolade
  • 2 EL Erdnussbutter

Zubereitung

  1. Viereckige Backform mit Backpapier auskleiden.
  2. Geschmolzene Butter, Proteinpulver, Zuckerersatz, Stevia und Erdnussbutter in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Die Masse in die Backform geben, ausglätten und gründlich andrücken.
  4. Für die Glasur Schokolade und Erdnussbutter zusammenschmelzen und über die Erdnussmasse geben.
  5. Für mind. 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
  6. Dann vorsichtige mit dem Backpapier aus der Form heben und in 35 Konfektstücke schneiden.

Nutrition Information:

Portionen:

35

Portionen:

1

Nährwerte pro Portion: Kalorien: 25Fett gesamt: 3gGesättigte Fettsäuren: 2gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 1gCholesterin: 7mgNatrium: 22mgKohlenhydrate: 1gNet Carbohydrates: 1gBallaststoffe: 0gZucker: 0gEiweiß: 0g

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