In vielen Rezepten für die Low Carb Ernährung werden Flohsamenschalen für Backwaren eingesetzt. Wenn man den Begriff zum ersten Mal hört, fragt man sich natürlich was eigentlich Flohsamenschalen sind. Prinzipiell klingt der Name nicht wirklich schmackhaft und versetzt den ein oder anderen sogar in Schrecken. Die Furcht ist jedoch unbegründet. Flohsamen haben nichts mit Flöhen zu tun, sind rein pflanzlich und verfügen über zahlreiche gesundheitsfördernde Fähigkeiten.
Was sind Flohsamen eigentlich?
Dieses Video erklärt unterhaltsam, was Flohsamenschalen sind und welche Unterscheidung es zu Flohsamenschalen gibt.
Wenn du gerne Rezepte mit Flohsamenschalen ausprobieren möchtest, dann findest du eine Übersicht hier:
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