Lecker Schmecker Low Carb Käse Sauce
Passt wunderbar zu Brokkoli, Blumenkohl und vielen anderen Gemüsesorten.
Zutaten
- 120 ml Schlagsahne
- 60 g Butter
- 120 g Frischkäse
- 120 g Hartkäse
- nach Geschmack Salz & Pfeffer
- nach Belieben falls Sauce zu dickflüssig ist Wasser
Anleitungen
- Sahne und Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen.
- Frischkäse hinzugeben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
- Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
- Geriebenen Käse hinzugeben und einrühren bis eine cremige Konsistenz erzielt wird.
- Nochmals aufkochen und eventuell mit etwas Wasser strecken, falls die Sauce zu dickflüssig ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.
Nährwerte
Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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