Name: Lecker Schmecker Low Carb Käse Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 120 ml Schlagsahne; 60 g Butter; 120 g Frischkäse; 120 g Hartkäse; nach Geschmack Salz & Pfeffer; nach Belieben (falls Sauce zu dickflüssig ist Wasser)

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Lecker Schmecker Low Carb Käse Sauce

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Passt wunderbar zu Brokkoli, Blumenkohl und vielen anderen Gemüsesorten.

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Arbeitszeit 5 Min.

Zubereitungszeit 5 Min.

Gesamtzeit 5 Min.

Gericht Sauce

Portionen

Kalorien

Zutaten

120 ml Schlagsahne
60 g Butter
120 g Frischkäse
120 g Hartkäse
nach Geschmack Salz & Pfeffer
nach Belieben falls Sauce zu dickflüssig ist Wasser

Anleitung

Sahne und Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen.
Frischkäse hinzugeben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
Geriebenen Käse hinzugeben und einrühren bis eine cremige Konsistenz erzielt wird.
Nochmals aufkochen und eventuell mit etwas Wasser strecken, falls die Sauce zu dickflüssig ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.