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Low Carb Knusper Müsli

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Low Carb Müsli mit Joghurt und Blaubeeren.

Low Carb Knusper Müsli

Angela
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Arbeitszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 8
Kalorien

Zutaten
 

  • 75 g Mandeln
  • 75 g Walnnüsse
  • 50 g Kürbiskerne
  • 40 g Kokosflocken
  • 15 g Mandelmehl
  • 50 g Zuckerersatz
  • 15 g Proteinpulver
  • 50 g Mandelbutter
  • 1 Eiweiss

Anleitungen
 

  • Mandeln und Walnüsse kurz im Mixer pulsieren und dann mit allen anderen trockenen Zutaten mischen.
  • Die Mandelbutter hinzugeben und gut durchmischen.
  • Das Eiklar hinzugeben und nochmals gut durchmischen.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den vorgeheizten Ofen geben. Ca. 10 Minuten backen und wenden, dann nochmals für ca. 10 Minuten backen.
  • Wer es knusprig haben möchte wendet nochmals und stellt die Müslimasse nochmals für 10 Minuten in den Ofen.

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Nährwerte Pro Portion

Verwertbare Kohlenhydrate: 0g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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