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Low Carb Limetten Kokos Törtchen

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Limetten-Kokosnuss-Törtchen

Low Carb Limetten Kokos Törtchen

Angela
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Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Dessert
Portionen 8
Kalorien

Zutaten
  

  • 3 Eier
  • 50 ml Kokosnussöl
  • 45 g Zuckerersatz
  • 120 ml Kokosmilch
  • 2 EL Limettensaft
  • 30 g Kokosflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille Extrakt

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen
  • Eier schaumig schlagen.
  • Kokosöl, Limettensat und Kokosmilch einarbeiten.
  • In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten mischen.
  • Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Eimasse heben.
  • Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
  • Nach Wunsch mit Zuckerersatz Puderzucker oder Limettencreme dekorieren.

Nährwerte

Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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