Low Carb Pesto Huhnsalat

Pesto-Hühnersalat
Pesto-Hühnersalat
Portionen: 4

Low Carb Pesto Huhnsalat

Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Additional Time: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 hour

Zutaten

  • 500g Hühnerbrust
  • 60g Mayonnaise
  • 40g Pesto
  • 1EL Dijon Senf
  • 1EL Zitronensaft
  • 40g Frühlingszwiebeln
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer

Zubereitung

    1. Hühnerbrust würzen und grillen oder braten und in kleine Würfel schneiden.
    2. Alle anderen Zutaten vorbereiten und bereitstellen.
    3. Majonaise, Pesto, Dijon Senf, Zitronensaft und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel mischen.
    4. Hühnerwürfel unter die Masse heben. Für mind. 30 Min. zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Nutrition Information:

Portionen:

3

Portionen:

1

Nährwerte pro Portion: Kalorien: 211Fett gesamt: 22gGesättigte Fettsäuren: 4gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 18gCholesterin: 12mgNatrium: 245mgKohlenhydrate: 1gNet Carbohydrates: 1gBallaststoffe: 0gZucker: 0gEiweiß: 2g

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