Low Carb Schoko-Nuss Konfekt

Ketogene-Rezepte-Nuss-Konfekt
Ketogene-Rezepte-Nuss-Konfekt
Portionen: 20

Low Carb Schoko-Nuss Konfekt

Arbeitszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Additional Time: 1 hour
Gesamtzeit: 1 hour 15 Minuten

Zutaten

  • 40ml Kokosnussöl
  • 20g Zuckerersatz
  • 1TL Vanille Extrakt
  • 100g Mandeln
  • 100g Walnüsse
  • 40g 99% Schokolade

Zubereitung

    1. Nüsse grob hacken und mit Zuckerersatz mischen.
    2. Schokolade und Kokosöl schmelzen.
    3. Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
    4. Zu kleinen Häufchen auf Backpapier auslegen oder in Pralinenförmchen füllen.
    5. Mind. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Notes

TIPP: Im Kühlschrank lagern!

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