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Low Carb Seemanns Frühstück

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Low Carb Seemanns Frühstück

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 1
Kalorien 242 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Zucchini
  • 2 Scheiben Speck
  • 1 EL Gemüsezwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Schnittlauch
  • 150 g Heringsfilet
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Heringsfilet abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Zwiebel fein hacken, Speck würfeln und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
  • Zwiebel und Speck in Butter andünsten
  • Zucchini hinzugeben und ca. 5 Minuten dünsten.
  • Heringsfilet unterheben.

Video

Notizen

Schmeckt sehr gut mit einem Spiegelei.

Nährwerte

Serving: 1Kalorien: 242kcalKohlenhydrate: 6gEiweiß: 18gFett: 17gBallaststoffe: 2gZucker: 3gVerwertbare Kohlenhydrate: 4g
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