Low Carb Seemanns Frühstück
Portionen: 1
Low Carb Seemanns Frühstück
Arbeitszeit:
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
10 Minuten
Gesamtzeit:
20 Minuten
Zutaten
- 200g Zucchini
- 2 Scheiben Speck
- 1EL Gemüsezwiebel
- 1EL Butter
- 1EL Schnittlauch
- 150g Heringsfilet
- nach Geschmack Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Heringsfilet abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebel fein hacken, Speck würfeln und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel und Speck in Butter andünsten
- Zucchini hinzugeben und ca. 5 Minuten dünsten.
- Heringsfilet unterheben.
Notes
Schmeckt sehr gut mit einem Spiegelei.
Nutrition Information:
Portionen:
1Portionen:
1Nährwerte pro Portion: Kalorien: 242Fett gesamt: 17gGesättigte Fettsäuren: 9gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 6gCholesterin: 70mgNatrium: 1625mgKohlenhydrate: 6gBallaststoffe: 2gZucker: 3gEiweiß: 18g
