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    Home » Recipes » Low Carb Beilagen

    Low Carb Spinatbällchen

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

    Springe zu Rezept Rezept drucken
    Spinatbällchen

    Low Carb Spinatbällchen

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    Arbeitszeit 10 Min.
    Gesamtzeit 10 Min.
    Gericht Hauptgericht
    Portionen 30 Spinatbällchen
    Kalorien 9 kcal

    Zutaten
      

    • 200 g Spinat gefroren
    • 3 Ei er
    • 80 g Hartkäse
    • 50 g Schweinekrusten Chips
    • 2 Zehen Knoblauch
    • nach Geschmack Salz & Pfeffer
    • nach Belieben Muskatnuss

    Zubereitung
     

    • Spinat auftauen lassen.
    • Ofen auf 180C Grad Umluft vorheizen.
    • Aufgetauten Spinat gut auspressen. Falls der Spinat grobblättrig ist, kleinhacken und in eine Schüssel geben.
    • Eier, geriebenen Käse, geriebene Schweinekrusten Brösel und Gewürze hinzufügen und gut durchmengen.
    • Ca. 30 kleine Bällchen aus der Masse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
    • Ca. 10-15 Minuten bei 180°C backen.
    • Die Spinatbällchen schmecken lecker als Beilage oder auch kalt als Snack mit Dips.

    Nährwerte

    Serving: 1Kalorien: 9kcalKohlenhydrate: 1gFett: 1gVerwertbare Kohlenhydrate: 1g
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    Angela und Mark

    Hallo, ich bin Angela und freue mich, dass du hier bist! Meine Liebe zu Low Carb Gerichten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Die Krankheit meines Mannes hat mich dazu inspiriert eine Low Carb Ernährung in unseren Alltag einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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