Rezept

Low Carb Spinatbällchen

Angela

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Arbeitszeit 10

Gesamtzeit 10

Gericht Hauptgericht

Portionen Spinatbällchen

Kalorien 9 kcal

Spinat auftauen lassen.
Ofen auf 180C Grad Umluft vorheizen.
Aufgetauten Spinat gut auspressen. Falls der Spinat grobblättrig ist, kleinhacken und in eine Schüssel geben.
Eier, geriebenen Käse, geriebene Schweinekrusten Brösel und Gewürze hinzufügen und gut durchmengen.
Ca. 30 kleine Bällchen aus der Masse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Ca. 10-15 Minuten bei 180°C backen.
Die Spinatbällchen schmecken lecker als Beilage oder auch kalt als Snack mit Dips.