Rezept
Sahnige Low Carb Vanille Eiscreme
Zutaten
- 4 Eier
- 40 g Zuckerersatz
- 300 g Schlagsahne
- 8 Tropfen Stevia
- 1 TL Vanille Extrakt
Anleitung
- Sahne steif schlagen.
- Eiweiss und Eigelb trennen. Eiweiß mit einem TL Apfelessig oder einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach während dem Schlagen den Zuckerersatz hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Eigelbe mit Vanille Extrakt aufschlagen.
- Erst Eischnee dann die Eigelbmasse vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
- In einen Gefriercontainer geben und für mind. 3 Stunden frieren lassen.
Nährwerte Pro Portion
Portion: 1PortionKohlenhydrate: 5gVerwertbare Kohlenhydrate: 5g
Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.
Lust auf mehr Low Carb Rezepte?Abonniere unseren kostenlosen Newsletter mit wöchentlich neuen Rezepten.
Kommentar hinterlassen
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.