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    Home » Recipes » Low Carb Desserts

    Sahnige Low Carb Vanille Eiscreme

    Veröffentlicht: 7. Jan, 2022 · Aktualisiert: 25. Feb, 2022 by Angela · Kommentar verfassen

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    Sahnige-Vanille-Eisecreme

    Sahnige Low Carb Vanille Eiscreme

    Angela
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    Arbeitszeit 10 Min.
    Additional Time 3 Stdn.
    Gesamtzeit 10 Min.
    Gericht Dessert
    Portionen 6
    Kalorien

    Zutaten
     

    • 4 Eier
    • 40 g Zuckerersatz
    • 300 g Schlagsahne
    • 8 Tropfen Stevia
    • 1 TL Vanille Extrakt

    Anleitung
     

    • Sahne steif schlagen.
    • Eiweiss und Eigelb trennen. Eiweiß mit einem TL Apfelessig oder einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach während dem Schlagen den Zuckerersatz hinzufügen.
    • In einer separaten Schüssel Eigelbe mit Vanille Extrakt aufschlagen.
    • Erst Eischnee dann die Eigelbmasse vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
    • In einen Gefriercontainer geben und für mind. 3 Stunden frieren lassen.

    Nährwerte Pro Portion

    Portion: 1PortionKohlenhydrate: 5gVerwertbare Kohlenhydrate: 5g

    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

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    Kestin Bauer Autorin

    Schön, dass du hier bist. Danke fürs Vorbeischauen!

    Meine Liebe zu Low Carb und Intervallfasten kam nicht freiwillig, denn ich gehörte zu den Leuten, die Pasta & Brot über alles lieben. Meine gesundheitlichen Probleme haben mich dazu inspiriert eine Low-Carb-Ernährung in den Alltag meiner Familie einzubauen und Rezepte zu entwickeln, die wir genießen.

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