Luftige Low Carb Kokosmehl Pancakes

low-carb-pankakes
low-carb-pankakes
Portionen: 12

Luftige Low Carb Kokosmehl Pancakes

Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten

  • 50g Kokosmehl
  • 3EL Zuckerersatz
  • 1/2TL Backpulver
  • 6 Ei(er)
  • 60g Butter
  • 1/2TL Vanille Extrakt
  • 180ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Butter schmelzen
  2. Trockene Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen.
  3. Geschmolzene Butter, Eier und Vanille Extrakt zur Masse geben und gut verrühren.
  4. Mineralwasser hinzufügen, gut verrühren und einige Minuten zum Quellen stehen lassen.
    In Butter oder Kokosöl goldbraun backen.

Ähnliche Beiträge

Schreibe einen Kommentar