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Luftige Low Carb Kokosmehl Pancakes

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Luftige Low Carb Kokosmehl Pancakes

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 12
Kalorien

Zutaten
  

  • 50 g Kokosmehl
  • 3 EL Zuckerersatz
  • ½ TL Backpulver
  • 6 Ei er
  • 60 g Butter
  • ½ TL Vanille Extrakt
  • 180 ml Mineralwasser

Anleitungen
 

  • Butter schmelzen
  • Trockene Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen.
  • Geschmolzene Butter, Eier und Vanille Extrakt zur Masse geben und gut verrühren.
  • Mineralwasser hinzufügen, gut verrühren und einige Minuten zum Quellen stehen lassen.
    In Butter oder Kokosöl goldbraun backen.

Nährwerte

Verwertbare Kohlenhydrate: 0g
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