Ruck-Zuck Low Carb Schoko Mousse

Ruck-Zuck-Schoko-Mousse
Ruck-Zuck-Schoko-Mousse
Portionen: 4

Ruck-Zuck Low Carb Schoko Mousse

Arbeitszeit: 10 Minuten
Additional Time: 1 hour
Gesamtzeit: 1 hour 10 Minuten

Ein Dessert, dass auch Nicht-Low-Carber begeistert

Zutaten

  • 120ml Schlagsahne
  • 120ml Cashew Milch
  • 60ml Butter
  • 60g 99% Schokolade
  • 15g Rohkakao Pulver
  • 45g Zuckerersatz
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Espressopulver

Zubereitung

    1. In einem kleinen Topf Sahne, Cashew Milch und Butter kurz aufkochen und zur Seite stellen.
    2. Schokolade, Rohkakaopulver, Espresso Pulver, Zuckersersatz in einem Mixer gut vermischen.
    3. Die Sahnemilchmischung hinzugeben und cremig mixen.
    4. Die Eier hinzugeben und nochmals gut durchmixen.
    5. In 4 Dessertgläser füllen und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nutrition Information:

Portionen:

4

Portionen:

1

Nährwerte pro Portion: Kalorien: 203Fett gesamt: 20gGesättigte Fettsäuren: 9gTransfettsäuren: 0gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 31mgNatrium: 204mgKohlenhydrate: 6gBallaststoffe: 1gZucker: 1gEiweiß: 3g

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